JULEMIDDAGER



Siden er under oppdatering, priser fås på forespørsel


Liten juletallerken

Ribbe (1 )Stor medisterkake (1 )Julepølse (1 )

Poteter, Rødkål, Sjy eller saus og tyttebær



Medium juletallerken 

Ribbe (2), stor  medisterkake (1), julepølse (1 ),

poteter. rødkål, sjy eller saus og tyttebær



Stor juletallerken

Ribbe (2), stor  medisterkake (2), julepølse (2 ),

poteter. rødkål, sjy eller saus og tyttebær



Ribbetallerken

Ribbe (3), poteter, surkål, sjy eller saus og

Tyttebær



Kalkun tallerken

Kalkun, poteter, rødkål, fløtesaus og

vår hjemmelagde waldorfsalat Allergener: Melk, nøtter, egg



Pinnekjøtt

Lammekjøtt,  poteter, sjy, hjemmelaget kålrabistappe og tyttebær Allergener: Melk


JULESNITTER

min 5 pers, valgfrie snitter


Sylte m/sennep

Juleskinke m/italiensk salat

Medisterkake m/rødkål

Westfalerskinke m/eggerøre

Kalkunbryst m/waldorfsalat

Stekt skinkestek m/surkål

Ribberull m/agurk

Reker m/majones

Ribbe m/rødkål




JULEDESSERT

min 10 pers


Riskrem m/rød saus Allergener: Melk

Multekrem Allergener: Melk


JULELUNSJ (lages på stort fat)

min 6 pers


Roastbiff med rå løk og remulade Allergener: Egg

Ribbe

Julesylte med sennep Allergener: sennep

Juleskinke med appelsin

Krydder laks Allergener: Fisk

Eggerøre Allergener: Egg

Vår hjemmelagde potetsalat Allergener: Melk

Grønn salat

2 loff & 2 kuvert smør Allergener: Melk, hvete



STORT JULEKOLDTBORD

min 10 personer


Julesylte og sennep

Kalkunskinke med svisker

Juleskinke og appelsin

Ribbe (varm)

Kylling lår (1 stk)(varm)

Krydder laks & eggerøre

Hjemmelaget spkesild med løk

Kabaret med remulade Allergener: Melk

Medisterkake skivet (kald)  & rødbeter Allergener: Melk

Vår hjemmelagde waldorfsalat Allergener: Melk, nøtter, egg

3 Skiver loff & 2 kuvert smør pr pers





JULE TAPAS

min 10 pers


Skiver av ribbe & medister (varmt)


Chilli & hvitløksmarinerte schampi (5 stk, varmt) Allergener: Skalldyr


Lefserull m/sylte & sennep Allergener: Sennep


Fylte egg  med spekeskinke Allergener: Egg


Krydderstekte poteter (varmt)


Dadler med bacon


Snøfrisk og honning dipp Allergener: Melk


Wrap med pulledpork og kremost Allergener: Melk


Kylling skiver med  brie og bacon (varmt) Allergener: Melk


Aioli Allergener:  Egg


Focaccia Allergener: Hvete



Webdesigne & bilder

Melinda Kind