Koldtbord og spekemat


Siden er under oppdatering, priser fås på forespørsel



Klassisk Koldtbord


Røkelaks

Klassisk eggerøre

Roastbiff  med vår  hjemmelaget løkremulade,  Rødløk og sprøstekt løk

Leverpostei serveres med sylteagurk

Vår hjemmelagde kremete potetsalat med epler

*Karbonade med stekt løk (1 stk)

Blandet salat med tomat, agurk og løk

2 typer spekepølser

*3 skiver loff & 2 kuvert smør




*Leveres kald i aliminiumsform for oppvarming

* Tilegg for valg av annen type brød og glutenfritt


 (Allergener: Hvete/rug, egg, fisk, melk)

Luksus koldtbord


Røketlaks

Klassisk eggerøre

Roastbiff med vår hjemmelaget løkremulade,

rødløk og sprøstekt løk

Skagenrøre av Håndpillede reker og crepsehaler

*Kyllingklubber små (2 stk)

*Karbonade med stekt løk (1 stk)

Vår hjemmelagde kremet potetsalat med epler

Blandet salat med tomat, agurk og løk

Røkt skinke med appelsin

Spekeskinke med melon

2 typer spekepølser

Laksespyd med karri, mango og kokos blanding (2stk)

3 skiver loff & 2 kuvert smør




*Leveres kald i aliminiumsform for oppvarming eller

varm etter avtale

* Tilegg for valg av annen type brød og glutenfritt


 (Allergener: Hvete/rug, egg, fisk, melk, skalldyr)

Medium Koldtbord


Krydder laks

Klassisk eggerøre

Roastbiff  med vår hjemmelaget løkremulade, rødløk og sprøstekt løk

Vår hjemmelagde friske waldorfsalat

*Kyllingklubbe små (2 stk)

*Karbonade med stekt løk (1stk)

Skinkestek med svisker

Blandet salat med tomat, agurk og mais

Rekekabaret med reker, fiskepudding og majones

2 typer spekepølser

Vår hjemmelagde kremete potetsalat med epler

*3 skiver loff & 2 kuvert smør




*Leveres kald i aliminiumsform for oppvarming

*Tilegg for valg av annen type brød og glutenfritt


 (Allergener: Hvete/rug, egg, fisk, melk, skalldyr)


SPEKEMAT



Klassisk eggerøre


Spekeskinke


Chorizo


2 typer spekepølser

 

Vår hjemmelagde kremet potetsalat med epler


Melon & rømme


Grønn salat m/tomat pynt


Vårt hjemmebakt flatbrød


3 skiver loff & 2 kuvert smør





Rømmegrøt 0,3 l m/smør, sukker og kanel




* Tilegg for valg av annen type brød og glutenfritt


 (Allergener: Hvete/rug, egg, melk)


Konfirmasjons buffet inkludert Marsipankake

min 20 pers


Røketlaks

Klassisk eggerøre

Roastbiff med vår hjemmelaget løkremulade

Vår hjemmelagde kremet potetsalat med epler

*Karbonade med stekt løk (1 stk)

Grønn salat

Spekeskinke med melon

Taco koldtbordet

Fajitamarinert kylling og taco kryddret kjøttdeig

(tacolomper, nachos, revet ost, tacosaus,rømme og ananas)

Lefseruller med laks, kremost og salat 2 stk

Kylling klubber 2 stk (små)

3 skiver loff &  2 kuvert smør

Marsipankake 20 personers med valgfri tekst og

fyll (se kaker & bakevarer for valg av fyll)


*Leveres kald i aliminiumsform for oppvarming eller oppvarmet etter avtale.

* Tilegg for valg av annen type brød og glutenfritt


 (Allergener: Hvete/rug, skalldyr, egg, fisk, melk, nøtter)


SPEKEMAT ALTERNATIV 2



Westfalerskinke


Fenalår


Klassisk eggerøre


3 typer spekepølser


Tomat og Mozarella fat


Vår hjemmelagde potetsalat


Grønn salat m/tomatpynt


Melon & rømme


Vårt hjemmebakt flatbrød


3 skiver loff & 2 kuvert smør





Rømmegrøt 0,3 l m/smør, sukker og kanel




* Tilegg for valg av annen type brød og glutenfritt


 (Allergener: Hvete/rug, egg, melk)



 

Webdesigne & bilder

Melinda Kind